现捞卤菜的发源地在四川成都，学习专业的现捞卤菜技术必然要到四川成都来学习。川菜美食培训汇成都现捞培训班，专业提供现捞卤菜现捞鸭脖技术培训。川菜美食培训汇拥有专业的现捞培训教室，提供系统化的现捞卤菜培训，可免费品尝，考察满意再报名。
1、现捞卤菜香料鉴别及食材采购构成
2、现捞卤菜设备介绍、使用注意事项及准备工作
4、现捞卤菜高汤制作、红油炼制
5、现捞卤菜料包制作以及卤汤口味调制
6、食材腌制及现捞卤菜菜品卤制
7、现捞卤菜成列及摆盘，注意事项
8、现捞卤菜及卤水保养技巧
9、现捞卤菜素菜菜品制作
10、现捞卤菜尾货处理技巧
11、现捞卤菜创业经营技巧
1、先到学校实地考察了解详情；
2、确定好项目后，签订合同、缴纳学费报名；
3、安排专业师傅手把手传授技术，学员亲自上手制作；
4、学会后，提供原材料设备的采购渠道，自行购买。
5、一人报名两人学，包食宿包食材，教会为止。
6、提供5年免费复训，免费技术提升服务。
全套现捞卤菜现捞鸭脖技术培训学费6800元，教技术教配方，无任何保留，一次性缴费，中途不再收取任何其他费用，培训费用跟随市场波动，具体学费以实际报名价格为准。
培训时间一般为5-7天，具体根据每个学员的接纳能力而定，培训课程以创业为目的，全程亲手操作，专业老师指导，教会为止。
川菜美食培训汇是成都专业现捞卤菜培训机构，可提供免费的品尝试吃，现场考察参观制作，考察满意再报名。如果您现在正在考察现捞卤菜项目，可以先来我们这里了解一下，培训咨询电话：028-62453800。
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