现捞是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。成都学校现捞培训机构认为现捞共分为红白卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列，它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。我国现捞源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
不限制学习时间。包教包会，学会为止。机构承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
1、我们是成都地区正规，专业的培训机构。学员可实地考察，满意后签约学习。
2、保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料机构免费提供，不让学员出一分钱。
3、在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
4、一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。
5、对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导
6、免费食宿，安全卫生。
7、五年免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。
8、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到机构。
想做餐饮，小本创业，可是没技术没经验，别急，关注我们： 川菜美食培训汇，我们将给你的后半辈子的财富世界铺垫不一样的东西~~~记住，我们是成都川菜美食培训汇，专门未想创业的你指点迷津的~~~成都学校现捞培训机构培训咨询电话：028-62453800。