在川菜美食培训汇的世界里没有学会不的产品，口碑也是一如既往的好。学现捞卤菜不仅雪中送炭，还锦上添花。2012年才逐渐发展起来的现捞卤菜，以其新奇舒适的口感和慵懒闲适的用餐环境成为行业新宠。虽然中国的现捞卤菜市场已经经过十多年的发展壮大颇具规模，但是不可否认的是，如今传统卤菜市场存在品牌缺失的弊端，而现捞卤菜店要做的就是瞅准时机钻凉菜卤菜市场的“空子”，丰富中国现捞卤菜市场的消费选择。
四川成都有家川菜美食培训汇现捞卤菜培训的不错，时间几乎全给我们学生用来实际操作了，而且一段时间还得给我们考试，如果考核没过，老师再给加深学习。这样最后学完，一点都不手生。平时老师也很亲近，跟姐妹差不多。关键川菜美食培训汇我对比了下，同样的学习内容，川菜美食培训汇学费更合理一些。所以性价比高，最后我选川菜美食培训汇了。推荐一下，有个外省的也去学了，因为人生地不熟，老师给租的小区房子管住，因为学费比别家接地气儿许多，所以最后下来也还是比别家便宜，性价比高，可以选择。
看学校的办学历史，学校办学历史越久，那么说明这所现捞卤菜学校的师资、教学体系相对好。从中也可以反映出学校的口碑好坏。也要看学校的环境，学校的作品，学校的综合情况。川菜美食培训汇现捞卤菜培训学校，20年的办学历史，无论师资、教学、口碑、设施都是最好的。
第一点没有最好的现捞卤菜学校，也不要相信最好的相信自己的眼睛，喜欢就好；
第二点定位方向，也就是你打算在南方还是在北方定位了方向后再，在这个方向好好努力继续生存下来然后找一个适合自己的现捞卤菜学校学习；
第三个那就是考察学校，了解你所选择的现捞卤菜学校是不是你心中的理想学校，做出决定；
第四点了解一下这个学校的教学水平还有教学能力教学水平决定了这个学校的核心关键口碑也是从此而来的‘没有好的口碑不是好的学校我认为专业就是专业的；
第五点那就是这个学校的专业程度比较好有没有经常出版自己的现捞卤菜教材。
（1）看看现捞卤菜学校对外媒体宣传其品牌影响力；
（2）现捞卤菜学校的老师教学水品在全国有没有知名度；
（3）现捞卤菜学生毕业后的毕业待遇多少；
（4）现捞卤菜学生毕业后学生对学校的评价怎么样；
（5）现捞卤菜学生毕业后能不能独立经营。
成都川菜美食培训汇专业培训现捞卤菜技术，教授全套的现捞卤菜技术配方，由专业大厨教学，手把手教，学员亲手操作，教会为止，提供长达5年的技术支持及售后服务。欢迎正在考察这个项目的学员前来咨询了解，可预约免费品尝试吃，考察满意再报名，培训咨询电话：028-62453800。