成都最正宗的王式现捞，川菜美食培训汇现捞卤菜技术学习,成都最正宗的王式现捞现捞是餐饮加盟行业知名品牌,创业金额只需1万元以下,高利润高回报,更多详情请点击。
很多人喜欢卤菜，这一点从全国各地都有卤菜店就可以看出来，事实上，卤菜作为我国餐饮小吃系中的一员，确实很受人们喜爱。那么既然是卤菜，那么最正宗的自然就要是四川了，而在四川卤菜品牌也很多，但是真正能称得上卤菜的却没有多少，王式现捞就是其中的一个。
我们先来了解一下王式现捞，它隶属于成都川菜美食培训汇有限公司，现在我们就要向大家介绍一款味道既吸引人，又足够健康的卤菜，那就是王式现捞。或许很多人都不太理解什么是现捞，现捞是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的现捞汁中煮制而成的肴。其实，现捞也就是卤菜的升级版。传统卤菜是提前卤制好各类菜品，冷透后再摆放好售卖；而成都现捞以其独特的现煮现捞+回炉再造+新鲜热乎乎的形式，一经推出，备受大家喜欢
荤菜：卤猪蹄、卤香嘴、卤猪耳、卤鸡爪、卤鸭心、卤鸭脖、卤鸭头、卤鸡翅、卤肥肠、卤鸡尖、卤豆干……
素菜：莲藕、土豆、海带、竹笋、西兰花、豆腐皮、豆筋……
1、现捞制作食材的选择及加工处理
2、现捞秘制卤油的制作
3、食材的二次加工及码味
4、特殊食材的加工处理
5、现捞卤水的炼制
6、现捞菜品的卤制及时间要求
7、日常经营卤菜菜品的保养
1、全心全意扶持创业，尽心尽力教授好每个学员。
2、先品尝味道，满意再学，再报名。
3、无保留教学，传授核心配方、制作及运用要点。
4、0基础教学，90%实际操作练习，随到随学，学会为止。
5、中途不收取其他任何费用，且终身免费升级配方。
6、学员学完每个项目，对师傅和技术评价，对师傅对技术不满意全额退款。
说起王式现捞，在成都可谓是家喻户晓，男女老少的心头好，无论是街坊邻居、上班族、打工仔、路过的游客都会被这股麻辣鲜香所吸引。经过特制调料的卤煮，有着迷人的色泽，散发出卤肉的香气，还有一丝微不可闻的中药香味。光是这个味道，我给9分，少一分，是怕老板骄傲。大名鼎鼎的王式现捞可是所有现捞的起源，从2012年开设了第一家门店至今，已开设了多家加盟店，且每家都出现了门庭若市的火爆场面。
王式现捞是川菜美食培训汇旗下的一家美食品牌，历经国内外餐饮文化数十年，在结合当地人群消费习的性基础上不断推陈创新，以开拓实体经营连锁店为宗旨，开发出多家餐饮品牌，旗下的产品口味涉及面非常的广，而王式现捞就是其中的一家，作为现捞的第一家，王式现捞目前的发展红红火火，也吸引了更多的加盟商，整个队伍正在不断扩大，而王式现捞的知名度也在急剧扩张，因此我们现在选择加盟是最好不过的了，快快行动起来，不要错失机会哦！
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