首先，你得看你手头的资金有多少，假如多，你可以选择加盟王氏卤菜现捞店。但是加盟的话不能选择一个小品牌，大品牌的加盟费少则20多万，多则上五六十万的也有，并且还有管理费，你可以问问自己，是不是真的可以承受这一笔钱?万一收不回本该怎么办?万一家里急需用钱怎么办?这些全是不可避免并且很现实的问題。但是，王氏卤菜现捞培训就不一样了，只需要几千块钱，你就能够学会所有技术，并且学习周期只需要7天左右，然后回自己的老家开个小铺面，自己当boss，实现你去企业上班所达不到的自由。很多人觉得学习王氏卤菜现捞技术很难，其实不然，学习王氏卤菜现捞技术只要有师傅带你，上手就比较容易。没人带的话就会很吃力并且学得很慢。任何一个行业，只要肯努力，够用心，就会赚钱。学习王氏卤菜现捞只有从基础学起，沒有捷径。经过一个月的摆摊测试服务过程和技术的进一步打磨，相信你的卤水香型以及口感已经获得稳固，选址也肯定了，装修也完备了，这个时候就可以开业了吗?建议给自己留一点缓冲时间，先试营业一周，摆摊和开门店在具体操作上是有一定差异的，你还要有一个适应期。倘若你做了充足的准备，在冬天学习技术，差不多经过一个季度的磨合，那么在春夏交集的时候正式营业，需求量大增，而你就可以从容应对，不断提升自己的口碑，以打造出品牌好感度，积存忠实老顾客，那么在冬天淡季来临时方可平稳度过，迎来激增的王氏卤菜现捞春节需求，经过一年的磨练，你的生意即便稳稳的立住了。
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