同一个成都现捞卤菜师傅的徒弟，为何水平有高有低？
这个问題很难吗？倘若你觉得不可思议，那我们现将这个问題分开来看。
首先，我们把问題的重点放在成都现捞卤菜师傅上面。同一个师傅的教学水平，可能会遭到个人心情、教学状态和教学场地等各种因素的影响。比方说，同一个人，他在店里培训成都现捞卤菜的效果和在培训基地培训的效果是截然不同的。这个非常不错理解，比如场地太窄，有些操作不好展示，又或者人员太多，现场气氛太多浮躁等等。另外，要是老师心情不好状态不佳，平时会认真精讲的东西，也很有可能会匆匆带过，要是沒有认真听，则很有可能落下了重要的知识点!
接着，我们把关键点放在成都现捞卤菜师傅的徒弟上面。俗话说千人千面，每个人的性格不同，对知识点的理解不同，这就意味着他们在学习之路上的付出程度和理解程度会有很大的不同。不必说其他深奥的例子，想一想我们读书的时候，一个班好几十个人，每一次考试几乎所有人的成绩都不尽一致，便是这个道理。师傅领进门，修行靠个人。学成都现捞卤菜技术这件事，找到好师傅只是半只脚跨进去了，要想真的站稳脚跟，还要自己付出加倍用心才可以。
倘若你在生活中，遇到两个成都现捞卤菜学员，来自同一个老师，他们的技术却一个天上一个地下，你该选择相信谁呢？是该相信老师的技术超群，也是相信那个做得好的人是天赋异禀？照我来说，我确定选择相信是老师的技术让他们做得这样的成功。毕竟，大文豪也说过，幸福的家庭全是一样的，不幸的家庭确实多种各样的。这句话稍微变通一下，那便是：学得好的学员都差不多，学得不好的却有多种各样的借口。虽然现在的学员全是成年人，但是有些人的自律精神真的很差。比方说老师说的时候不认真听，忙着发小视频聊微信，老师讲完了两眼一抹黑啥也不知道。就如此的态度，即使是把国家的顶尖大厨请过来，怕还是教不好！
故此说，技术学不好，先别忙着怪罪成都现捞卤菜老师，先扪心自问，看看自己是不是100%付出了才好呢！
（本文来源于成都川菜汇学现捞卤菜技术，如有意见或建议，可以电话或微信联系我们。）
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