烤肉拌饭采用优质大米配以各种口感秘制烤肉以及十余种拌菜，佐以秘制油、秘制酱，使口感浓郁，令人食欲大开，可符合食客的不同味道需求。烤肉拌饭平民化的价位更接近普通消费人群，10元左右就能饱餐一顿，包括一碗米饭、各种味道的烤肉、十几种拌菜及营养汤，这也决定了更高的消费频率。烤肉拌饭采用胆固醇含量较低的鸡腿肉烤制，利用食客要求配以十几种时令拌菜，营养搭配，色泽诱人，对健康十分有益。烤肉拌饭配以清口的小菜，令路人闻香止步，令品尝者口齿留芳。烤肉拌饭合作，不用厨师，御神厨总公司全程帮扶。
土耳其烤肉这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。土耳其烤肉简餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制做方式简便、快捷、口感鲜美独特而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入欧美，经不断改进和规范，形成一套完整、简便的合作运营体系，现已成为一种遍布街头的休闲简餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气弥漫了大街小巷、商场、饭馆、车站、游乐场所、居民区，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。
一份烤肉拌饭的成本估计也就5-8元左右，真的特别低廉。其酱红肉色，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者味道留香.一般来说一份烤肉拌饭的毛盈利在5-7元之间，在大一点的饭馆或者是烤肉拌饭合作店，一份烤肉拌饭的价格一般都在12-15元之间，其毛盈利自然会比普通的简餐店高出很多。假设，一份烤肉拌饭的售价按8元计算，每天卖出150份的话，烤肉拌饭馆的日营业额便是1200元，月营业额就是3.6万元，毛利率按70%计算的话，每月的毛盈利便是2.52万元，减除房屋租金和水电杂费，投资者一个月就可以净赚个2万元左右。
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