俗话常说：一日为师终生为父。父亲给予人生命，而老师却交给人们技术与本领，故此父亲和老师全是每个人生命中十分重要的角色。近日，一名从丰都赶到成都的学员，在川菜美食培训汇现捞卤菜店里上演了谢师恩如此感人的一幕，带给人们感动，教会人们感恩。
这名学员名叫龚建，是成都丰都的一名学员，曾于一年多前来到川菜美食培训汇现捞卤菜学习成都卤味技术，并在自己的家乡创业。其实很多人并不知道，如今风光的龚建，曾经由于受伤，在身体内打了钢板，而这块钢板，不仅陪着他一起学习成都卤味技术，并且以来仍停留在他的体内。然而，身体上的不适并沒有阻挠他追求自己的梦想，经过一年多的努力，他凭借坚实的运营方针和无可挑剔的现捞卤菜口感，赢得了广大消费群体的青睐，店里的生意一天好过一天，除去所有开支，去年纯利润还有13万之多。挣到第一桶金的他，很快在去年春节提取了自己人生中的第一辆车东风360，过上了富足的日子。忙碌的日子里，龚建深深的感觉到现捞卤菜技术的重要性，要不然自己的店铺确定无法在竞争激烈的市场中立足。看着自己的亲人在自己的努力下日子一天好过一天，龚建一直想着吃水不忘打井人的老话，一直在找机遇亲自向川菜汇老师致谢。
终于，机遇来了。他开着自己的爱车，后备箱里装满了丰都的特色产品，还给川菜汇老师包了一个红包，亲自来到成都川菜汇现捞卤菜，登门拜谢。
如此的一幕，在川菜汇现捞卤菜其实已经发生过很多次，可是外人看来无比光荣的事情，川菜汇却并不觉得有什么值得大肆张扬的。由于在他看来，自己做为成都卤味的老师，给学员兢兢业业的传授现捞卤菜技术是一个十分正常的事情，正如同样是成都现捞卤菜运营者的他，一直把现捞卤菜的食品安全放在第一位，在兼顾口感的同時，绝不添加违规添加剂，一心一意为顾客的身体健康着想，让大众吃得可口，吃得健康。而关于龚建一直挂在嘴上的感恩杨老师的技术传授，川菜汇本身却认为，既然收了费用，那就应该把学员教会，让学员学到真技术，学到可以用之谋生的真本事而这些，不仅是一个老师的职责，更是一个人做人的本分。由于无论是顾客买现捞卤菜、凉拌菜，也是学员现捞卤菜培训，货真价实、实惠才是大众永恒的追求。其他的名气、装潢，只不过是锦上添花而已，始终要立足于最核心的口味和技术！
从业7年，和许多重视广告包装的成都现捞卤菜不同，川菜美食培训汇一直沒有把重心放在营销上面。他一直坚信，做现捞卤菜就做好口感、重视安全，做现捞卤菜做法培训就把好技术、重视实际操作，这才是一个现捞卤菜店和一个学现捞卤菜技术机构应该有的正确态度。而川菜汇也坚信，抱着那样的态度、坚持那样的行为，他将培训出更多优秀的学员，将正宗成都现捞卤菜的口感发扬光大！